Bangun Iklim Halal di Sukoharjo, Pusat Studi Halal UIN RM Said Surakarta Kunjungi Dinas Pertanian dan Peternakan Sukoharjo

SINAR-Pusat Studi Halal (PSH) UIN RM Said melakukan kunjungan ke Dinas Pertanian dan Perikanan Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Sukoharjo, pada Kamis (3/8). Kunjungan dilakukan oleh Sekretaris Pusat Studi Halal, Fathurrohman Husen M.S.I., bersama dua Auditor Halal Moh. Taufik, M.Si dan Angga Dwi Prasetyo, M.Biotech. Rombongan diterima langsung oleh Kepala UPTD Rumah Potong dan Pusat Kesehatan Hewan Kab. Sukoharjo drh. Leni Sri Lestari.

Fathurrohman Husen menjelaskan bahwa maksud dan tujuan kunjungan Pusat Studi Halal adalah untuk mempetakan RPH (Rumah Potong Hewan) dan RPU Rumah Potong Unggas), termasuk di dalamnya TPH dan TPU yang ada di Sukoharjo. Pemetaan dimaksudkan untuk melihat sejauh mana proses sosialisasi sertifikasi halal tempat tersebut.

Bagaimanapun, lokasi pemotongan ini menjadi basis Pelaku Usaha yang memiliki produk olahan daging. Sebagaimana kebijakan BPJPH bahwa mulai Oktober 2024, semua produk makanan dan minuman harus bersertifikat halal, terangnya.

Sementara itu terkait pemetaan RPH dan RPU, peran Pemerintah Daerah menurut drh. Leni dibutuhkan sinergi dan koordinasi dari berbagai lini untuk tercipyanya iklim Halal.

Pada pertemuan tersebut dihasilkan dua poin penting yaitu: 1. Diperlukan rapat koordinasi antara Pusdi Halal UIN RM Said, RPH dan RPU Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan, serta Satgas Halal Kemenag Sukoharjo; 2. Pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) dan sosialiasi sertifikasi Rumah/Tempat Potong Hewan/Unggas.

Di akhir pertemuan, tim PSH UIN RM Said Surakarta diajak melihat kondisi RPH Sukoharjo yang merupkan RPH satu-satu yang dimiliki dan dikelola oleh UPTD Rumah Potong dan Pusat Kesehatan Hewan Sukoharjo. (Gus/Humas)